月饼可以保存多长时间的?

根据国家月饼标准，盒装月饼在冷冻状态下可保存60天，室温下可保存25天，而散装月饼只能保存10天。

如果月饼太多，不宜存放太久，也可以改变吃法，比如可以做南瓜蘑菇月饼粥。

练习：

配料：一个五仁月饼、五个蘑菇、适量南瓜、适量米饭和肉汤。

1.南瓜洗净，去皮，切块。

2.香菇洗净，然后切成丁，月饼尽量剁碎；

3.做完后，把肉汤倒入锅中，用大火把南瓜片和米饭煮开；

4.煮沸后，关闭培养基

根据国家月饼标准，盒装月饼在冷冻状态下可保存60天，室温下可保存25天，而散装月饼只能保存10天。

由于月饼的馅料和保质期不同，国家标准规定月饼馅料的保质期由制造商决定。现在很多厂家把不同馅料的月饼放在一个包装里，只在外包装上注明保质期。但是我们吃月饼的时候，要注意根据馅料的不同来判断月饼的保质期。

一般来说，糖和油多的月饼不容易变质。对于白糖、红豆沙、枣泥等老式月饼，保质期可达两个月以上，坚果馅月饼保存时间较长，低糖无糖月饼更容易变质。水分越多，越容易滋生微生物。所以口感越好的月饼保质期越短，比如鲜肉蛋黄月饼，大概只有两周。

盒装月饼在冷冻状态下最多可以保存60天，室温下可以保存25天，散装只能保存10天。

保质期的长短受原料质量、生产环境、生产设备和包装工艺等多种因素的制约，尤其是生产环境和包装材料对保质期的影响。由于月饼的馅料和保质期不同，国家标准规定月饼馅料的保质期由制造商决定。现在很多厂家把不同馅料的月饼放在一个包装里，只在外包装上注明保质期。但是我们吃月饼的时候，要注意根据馅料的不同来判断月饼的保质期。

您好！

根据国家月饼标准，盒装月饼在冷冻状态下可以保存60天，在室温下可以保存25天，而散装月饼只能保存10天。

一般月饼的包装上都注明保质期。比如有40天，有的标明60天，有的包装比较简单的月饼根本不标明保质期。

月饼包装上标明的保质期是月饼在一定外界条件下的食用期。

比如储存温度在25摄氏度左右，保存在干燥阴凉的地方。在运输、储存和销售过程中，月饼可能会被放置在高温环境中，包装可能会损坏，月饼会被磕碰，从而缩短月饼的保质期。所以在吃月饼的时候，不能盲目相信包装上标明的保质期。

那么，月饼能保存多久呢？

根据国家月饼标准，盒装月饼在冷冻状态下可以保存60天，在室温下可以保存25天，而散装月饼只能保存10天。

由于月饼的馅料和保质期不同，国家标准规定月饼馅料的保质期由制造商决定。现在很多厂家把不同馅料的月饼放在一个包装里，只在外包装上注明保质期。但是我们吃月饼的时候，要注意根据馅料的不同来判断月饼的保质期。

一般来说，糖和油多的月饼不容易变质。对于白糖、红豆沙、枣泥等老式月饼，保质期可达两个月以上，坚果馅月饼保存时间较长，低糖无糖月饼更容易变质。水分越多，越容易滋生微生物。所以口感越好的月饼保质期越短，比如鲜肉蛋黄月饼，大概只有两周。

谢谢！