松茸有点苦味正常吗 鲜松茸发苦味能吃吗

苦词有药理作用，有益健康。

好的松茸味道浓郁，有淡淡的甜味。如果又酸又苦或者味道太软，说明做法有问题或者已经变质。

如何去除干松茸的苦味

干燥的松茸要先用水浸泡，然后用小水流冲洗3分钟左右。目的是去除异味。加入枸杞，桂圆肉和新鲜胡萝卜。最好用砂锅煨。因为味道好，不容易流失营养

松茸也有几个等级。质量差的话，味道真的不好。