海鱼内脏的去除方法?

去除鱼鳞最好的方法是：也就是买个钢丝刷刷。钢丝刷很干净，又快又方便。

把内浴出来就是把它们从腮部拉出来，下面的内垣部出来，很方便。然后，在鱼肚下划一刀，清洗干净，就OK了。

不管做什么鱼，都要放点糖、醋、料酒、姜、胡椒(不吃辣的话一点点)，记得放葱。喜欢酱油就多放点。

还有最重要的一点；煮鱼一定要在鱼汤煮好之后盖上盖子。