整条鱿鱼烧烤前处理方法

你好！

先清洗干净，再串起来，沥干水分，然后上油，开始烘烤。边烤边加调料，半熟再加油。这个效果很好

只是个人观点，不喜勿喷，谢谢。

1.准备鱿鱼，生姜和大蒜。

2.清理鱿鱼内脏。

3.把里面的鱿鱼翻过来清洗。

4.撕下鱿鱼的黑皮，再洗一遍。

5.将姜片、蒜片、烧烤酱、盐、酱油、料酒放入整个俭的鱿鱼碗里。

6.用手抓住鱿鱼，将酱汁涂在鱿鱼内部，腌制半小时。

7.取出生姜和大蒜，放在烤盘里。