为什么海蛰这么咸?

水母死亡后，细胞膜的选择性通透性消失，细胞液中盐的浓度大于清水。在浓度差的影响下，水进入细胞，细胞内的盐从细细胞中出来，直到达到稳定状态

水母本身不咸，但浸水过程是为了防止它变质(因为死后容易变质)，所以浸水过程中放了大量的盐，吃的时候浸泡时间太短，使它咸了。