什么地方的海参好

辽宁海参

由于辽宁大连附近海域水温显较低，海水显较深，海参的生长速度显较慢，因此可以保证在生长过程中获得充足的营养。所以这个产地的海参一般比较厚，肉刺特别饱满，体内杂质少，营养价值比较高。

I .山东海参

主产区：威海、烟台、青岛

品质特点：个体肥大，穗粗，肉质肥厚，营养价值高

以烟台、威海、青岛为核心的山东海参，已经成为北方最重要、增长最快的海参市场。市场上主要是野生海参播种，大规模海参播种，产品深加工，海参产品稳定的区域扩张和高性价比，形成了很东国知名的知名品牌。年，“威海刺参”品牌价值评估为49.8亿元，连续五年荣获中国水产品品牌价值称号。

二、辽宁海参

主要产地：大连

品质特点：肉厚而丰满，营养价值高

辽宁海参起步比较早，属于传统海参养殖基地，消费市场成熟，产品丰富。它是目前中国海参的主要供应地，也是中国最大的海参品种，品牌化程度高。明代《本草从新》早就指出：“海参对辽海人有好处”，深受我国养生人士的喜爱。特别是长海县的海参属于顶级海参。享有“海参见大连，大连长海县”的美誉

第三，南方海参

主产区：福建、浙江

品质特征：个体肥大，穗粗肥厚

南方海参从辽宁引进，由北向南种植。由于其优越的纬度和水环境，海参生长迅速。以福建为核心，形成了近年来中国增长最快的产业力量。福建、浙江等。依靠南方温差育种优势，缩短海参生长周期，形成规模化海参育种。海参凭借产品研发、加工方便、生产成本低的优势，产量大幅增加，发展迅速。它已成为中国南方的“海参之都”，霞浦海参已入选

随着海参市场的不断扩大，国外海参在中国市场取得了良好的成绩。国外的海参主要来自日本、澳大利亚、北美等地，以及俄罗斯等一些零星产区，海参质量也比较好。常见的有朝鲜人参、日本关东人参、俄罗斯红参、北极人参。

海参，味道鲜美，营养丰富的超级海鲜。在中国漫长的海岸线上，到处都有生产海参的地方。哪里的海参最好吃？作为消费者，海参哪里值得买？今天我就告诉你海参哪里值得买。

买过海参或者对海参有所了解的朋友都知道，好的海参是辽宁大连的，便宜的海参质量差的是福建华南的。而且默认在海参行业，北方海参质量比南方海参好。

以南橘北橘为例：一条淮河就能把南方的酸甜橘子变成北方的晦涩橘子。这充分说明了产地的重要性。那么，北方的优质海参在南方人工养殖后，还会有这么高的营养价值和食用价值吗？

目前国内海参有辽沈、南方养殖海参、进口海参。

一、辽沈

辽沈指的是辽宁海参，是最好的一种海参。主产区为侯耀宗故里大连长海县，是我国历史悠久的海参产地。早在明朝《本草从新》年就有人指出：“海参对辽海有好处。”辽沈由于环境和气候原因生长缓慢，至少5年才能生长，所以肉质丰满，营养丰富。

第二，南方培养的人参

首先先不提好不好，但说到种地，心里要数。福建是南方海参的主产区，大部分都是“南方养殖”，即从辽宁进口优质海参苗，利用福建等地的气候环境，人工喂养海参，让海参快速成长。

第三，进口海参

目前，海参产于日本、俄罗斯、韩国和一些北极国家。但众所周知，进口海参无论是品质还是营养价值都无法与国产海参相比。

综上所述，最好的海参产地是辽宁，最划算的海参是大连产的辽刺参。