丝瓜跟什么一起炒好吃

丝瓜炒鸡蛋

配料：2个丝瓜，3个鸡蛋和盐

练习：

1.将丝瓜去皮，切刃；锅里烧开水，倒入丝瓜；倒入丝瓜后，再打开后即可捞出水；

想保持颜色绿色，用冷水淋浴；

2.鸡蛋散了，锅里还有油。做蛋花，捞出来用；

3.锅里放油，爆葱，倒入泡过水的丝瓜，加盐翻炒；炒30秒后，可以加入鸡蛋使用；

4.不要一起炒太久，20-30秒就够了。该做饭了。

主要成分：丝瓜150克，毛豆150克，

调料：盐2g，味精3g，辣椒1g，色拉油50g，豌豆淀粉5g

实践

1.将丝瓜去皮，切块；

2.毛豆去壳，洗净，在开水汤锅中烫熟，捞起；

3.将炒锅放在火上，将油加热到50%的油温，将丝瓜和毛豆翻炒；

4.烹饪材料，当丝瓜破碎时，勾芡并收集汁液。当果汁亮起来时，它将被盛在平底锅里。