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李时珍对虾的描述是这样的:“河湖出来的又大又白,小溪池塘出来的又小又绿,背上关节断了,尾巴上长了硬鳞。他们的肠子是脑子,蛋在肚子外面。都是用姜醋吃的,都是珍馐珍馐。”
虾性甜,性暖。它含有蛋白质16.4%,脂肪和糖,无机盐,烟酸,维生素A,维生素b1和维生素b2。
虾有催乳壮阳的作用,是强身填精的良药。
取活虾7 ~ 10只,生黄芪9克。主治肾虚、阳痿、腰膝酸软。
取一些新鲜河虾和韭菜,加入少许油,用盐炒熟。阳痿的适应症。
男人吃虾有很多好处。中医认为其性甘、咸、温,具有壮阳、补肾、填精、催乳的作用。
凡患有慢性病、身体虚弱、气短、食欲不振者,均可作为滋补食品。人们经常吃虾,有强身健体的作用。
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