竹笋怎么煲汤?

用排骨，最好配培根。将竹笋切成大块，一起煮。它们一定很好吃。

咸鲜肉汤：用咸肉和鲜肉按1: 2的比例煮开，加水和生姜，换水，然后加入大量切好的鲜竹笋慢炖。普通锅需要炖半个小时左右。加入黄酒、味精、葱花等。根据口味来选择。

材料

1/2土鸡，香菇30克，竹笋500克，盐1汤匙。

实践

1.将土鸡剁碎，用开水烫一下，然后用清水洗净。

2.香菇泡好后，去蒂，将竹笋切成块备用。

3.锅内加适量水煮沸，再加入香菇、竹笋、土鸡煮20分钟，加盐调味。