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番荔枝又名佛头果、萨迦果和范蠡，原产于南美洲和西印度群岛的热带地区。中国台湾最早栽培，至今已栽培400多年。现在分布在台湾、福建、广东、海南、广西等省(区)沿海地区。

番荔枝科番荔枝属的半落叶灌木或小树。又名佛头果。以其独特的香味，被列为热带名优水果之一。原产热带美洲，17世纪传入中国，现在台湾、广东、福建、广西、云南都有栽培。除了中南美洲，印度、马来西亚、菲律宾、泰国的产量更大。用种子繁殖。一年就能长出幼苗，出圃。一年可以开花三次，从开花到收获需要60 ~ 70天，6月上旬果实最多，5月下旬果实最好。番荔枝适合温暖干燥的气候，抗寒性不如荔枝，低于0就会冻死。土壤选择不苛刻，在排水良好的沙壤土中生长快，3 ~ 4年即可结果。