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豆浆浸泡牡蛎
天气太冷了,人们甚至不想做饭。生蚝泡热豆浆,益气健脾,养血补肾,保暖健康。豆浆泡牡蛎挺简单的,但是味道出奇的好。
材料
半斤牡蛎,一块豆腐,两块潮州芹菜(没有一样可以用香菜代替),一点普宁豆瓣酱,500毫升豆浆,8-10个辣椒
实践
1.牡蛎用生粉腌制,然后用水清洗以排水;
2.切豆腐;将辣椒捣碎;将芹菜切成段
3.豆浆煮开,加入豆腐、牡蛎、普宁豆沙、胡椒粉泥,再将豆浆煮开。加入芹菜,关火。
生蚝肉汤
材料
在为期8天的长假期间,我相信许端选择在海边游泳,一边游泳一边享受海鲜。那些不去海边的人也可以享受美味的海鲜。他们也可以去餐馆。当然,自己做饭更好玩。现在是吃牡蛎的季节。秋天的牡蛎为了准炳长的冬天,尽量把营养物质和油脂囤积在体内,让自己变得丰满肥胖。不吃它们是一种财富。2-3人调味:油:半汤匙胡椒:少许盐:生蚝适量:5碗:洋葱5克:1条水:4碗生姜:3块
实践
1.购买牡蛎时,请打开外壳,只取牡蛎肉。将牡蛎肉放入菜篮子中,在水龙头下轻轻冲洗,洗掉滑溜溜的波纹;
2.紫菜用水浸泡,拿起切几刀;
3.葱洗净,葱切,姜切姜丝;
4.清水煮沸,加入半汤匙油,加入牡蛎,煮沸,加入紫菜和姜丝,微煮,加入盐和胡椒,撒上葱。
功效:滋阴养血,清热燥湿,益智健脑,减脂减肥。
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