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寄居蟹可以红烧,也可以和汤一起吃。
但是不建议吃。
寄居蟹煮熟后往往有一股很浓的腐臭气味。在我们当地,有时寄居蟹和海螺被误用来煮汤,经常会使汤散发出淡淡的腐臭气味。寄居蟹越多,腐臭的味道越浓。
寄居蟹也被称为虾怪的白家和干家。它出名是因为它经常吃贝类等软体动物,把别人的壳当成自己的。寄居蟹多见于黄海、南海沿岸。它们通常可以在沙滩和海边岩石的缝隙中找到,有时也可以在竹节、椰子壳、珊瑚、海绵等地方找到。随着它的成长,它会用不同的壳来定居。
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