真的知道牛油果的正确吃法吗

1，直接吃

牛油果洗净，去皮去核，切成小块，直接食用。注意品味。第一次可能不习惯。

2.做沙拉

将牛油果切成1立方厘米左右，与豌豆、玉米和喜爱的蔬菜谷物(如煮西兰花、黄瓜、番茄等)混合。)，然后拌上沙拉酱或番谴，就是美味健康的牛油果沙拉！

3.涂在面包片上

将牛油果切好，用小勺舀起来，作为果酱均匀地涂在面包片上，加入草莓酱或蜂蜜，味道会相当不错。这个方法很简单，方便，甜。

4.奶昔

在牛油果中加入适量的牛奶或酸奶，加入蜂蜜，放入搅拌机中，搅拌成奶昔，是儿童和年轻人的最爱。

5，加糖

挑一个熟透的软鳄梨，切成两半，取出核，用小叉子或勺子皮上刮下果肉，磨碎。加一勺白糖拌匀，直接舀。

吃牛油果的注意事项

1.牛油果一定要新鲜食用，不能长时间保存，否则很快就会氧化变黄，就算加柠檬汁也没用。

2.虽然牛油果有很高的营养价值，但是一天不能吃超过一个牛油果。牛油果是最有活力的水果之一，脂肪含量约为15%，高于鸡蛋和鸡肉。每100克牛油果含能量约160千卡，是甜苹果的3倍，牛奶的2.7倍。

方法/步骤

一个

买牛油果的时候尽量买鲜绿色的，使劲捏。这种牛油果可以保存一段时间。当然，如果想快点吃，可以买深一点的，用中等硬度的捏一下。之前去超市和水果店，看到很都是完全黑软的。我根本不知道它们是不是坏了。

2

喜欢比较生的牛油果的人可以在颜色比较暗的时候吃，但是不要吃的完全僵硬(反正我觉得味道很恶心，想尝尝的话可以试试一个)。

三

如果在天黑前打开或者感觉还不够熟，可以把一半留着芯，滴几滴柠檬汁，用保鲜膜盖住，避免氧化发黄。

四

牛油果可以放在通风的地方，也可以放在冰箱的保鲜层。最佳温度为4-8，不要太低，以免冻伤。如果想早点吃，可以把牛油果存放在稍微高一点的温度下。

五

牛油果虽然脂肪含量高，但多为不饱和脂肪，能增加饱腹感，清肠通便，适合减肥。

六

鳄梨越黑越好吃。当然，有些人可能不喜欢。他们可能会喜欢稍微生一点，不那么油腻，所以颜色深的时候可以吃。当牛油果呈深褐色，松软时，就会充分成熟，这是吃牛油果的最佳时机。