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详细介绍银杏燕窝瘦肉鹧鸪汤的制作方法
菜肴及功效:补虚方肺气肿方
味道:咸,好吃。工艺:白果燕窝瘦肉鹧鸪汤的制作材料;
配料:鹧鸪200克,燕窝40克,猪肉(瘦肉)120克
辅料:银杏干50克,陈皮10克
调料:3克盐教你怎么做银杏燕窝瘦鹧鸪汤,怎么做银杏燕窝瘦鹧鸪汤好吃
1.燕窝提前泡好水,清洗干净,沥干水分。
2.鹧鸪被抓伤、清洗、去火、内脏和切碎。
3.银杏去皮,沸水去膜,去心,然后水洗。
4.陈皮瘦肉水洗。
5.将上述材料一起放入炖锅中,加入一些冷开水,盖上锅盖,在水中炖4小时,用精盐调味,即可食用。
健康后小贴士:
1.这种焖能滋补补益肺气,适合一家人日常饮用;
2.如果你患有晚期肺癌,身体虚弱,气短,说话困难,疲劳无力,或者肺癌放疗时看到咽干,液体损伤,可以用这个焖当食物;
3.银杏毒性小,长时间煮沸可被破坏或挥发。所以银杏不宜生吃。
小提什——食物相克:
银杏(干):银杏不宜与鳗鱼同食。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热芳香的草药同用。
如何吃苦杏仁1?苦杏仁不能直接吃。
2.它和油炸一样有毒。
3.直接在锅里炒。
4.看你能做什么。一般润肺止咳都需要煎煮。
5.我建议你做饭喝汤。
如果想止咳化痰。
我建议用:北杏,南杏各15g,川贝或平北10g,悉尼一两个。或者瘦肉。
懒人做法:将南北杏子、川贝打碎,雪梨尽情切片或瘦肉切片,然后一起放入锅中,用文火(中火)煮20-25分钟左右。然后倒出来,倒出来的时候过滤一下,因为你只需要汤,不需要别的。
如果有时间或者有护理的话:去掉南北杏的尖点,然后去皮(热水泡一两分钟,用手轻轻戳一下,皮就出来了。)坏了。川贝也是碎的,雪梨用鸡心或者瘦肉切片,然后一起放入锅中煨20-25分钟左右。喝汤就好。
水下多少?没多大关系,这样,也许多放两碗或者两碗。煮好之后,还会剩下不止一碗。