如何剥栗子壳

糖炒栗子去皮小技巧：将凉栗子放入微波炉中，中火加热30秒。如果取出后不容易剥落，再加热30秒。

提示：注意微波炉的加热时间

剥生栗子的小技巧：把生栗子放在通风干燥的地方几天，这样栗子就可以剥得很好。这种方法也可以把栗子做成干果，吃之前可以用水浸泡一下。

剥煮栗子的小技巧：煮栗子的时候加点盐，煮好了就好剥了。

1.将生栗子洗净，放入器皿中，加入少许精盐，倒入沸水中，掩埋。盖上5分钟后取出，切成两半，栗子皮会随着栗子皮一起脱落，省时省力。

2.在李子平垂直于尖跟连线的一侧捏，有裂纹，然后垂直于裂纹捏，就得到了！

栗子是栗子的一种，可以生吃，也可以油炸。吃的方法很多，营养价值丰富。我们吃的栗子一般都是糖炒的。如果我们能生吃它们，栗子的壳很硬。生栗子怎么去壳？这里有一些剥生栗子的方法。

方法/步骤

生板栗成熟后，在烈日下暴晒几天，板栗壳表面的水分在干燥后会自动开裂，从而很容易脱壳。

如果家里有微波炉，可以用剪刀在生板栗壳上剪一个小洞，在微波炉里烤一分钟。取出后，外壳将与果肉分离

把生栗子放在冰箱的冷冻室里放两个小时，取出来。因为热胀冷缩，生板栗的果实在收缩时会与壳分离，以至于用手捏壳就会裂开。

热胀冷缩的另一种方法是将生板栗放入沸水中煮四五分钟，然后立即取出，用冷水浸泡五分钟，这样生板栗的壳和果肉分离后就可以很容易地剥离。

另一种方法是将淡旬煮沸，将生板栗浸泡在其中五分钟，然后取出。这样，不仅板栗的外壳，而且里面的皮也会很容易随着外壳一起剥落。