如何剥生板栗,剥生板栗的方法

怎么用最简单的方法剥一层栗子？板栗脱壳方法如下：热水浸泡法：将生板栗洗净，放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子，切开，栗子皮和栗子壳一起脱落。这种方法可以省时省力地去除栗子皮。筷子搅拌法：将栗子去壳，放入锅中。在沸水中浸泡一段时间后，用筷子搅拌，栗子皮就会与栗子肉分离。浸泡时间不宜过长，否则会影响板栗的营养成分。冰箱冷冻法：栗子煮熟后，放入冰箱中冷却两小时，使壳和肉分离。这样板栗衣服很快剥下来，板栗肉就完整了。微波加热法：用剪刀把生栗子的外壳剪开，放入微波炉中高温加热30秒，衣服内层和肉会自动分离。用这种方法脱栗色衣服之前，一定要把外壳切掉，否则有可能导致微波炉失灵。热胀冷缩：用刀将板栗的外壳剥开，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，板栗的外皮很容易剥开，不会改变口感。日光暴晒法：将生板栗在阳光下暴晒一天，板栗壳就会开裂。

生板栗成熟后，在烈日下暴晒几天，板栗壳表面的水分干燥后会自动开裂，这样就可以很容易地去除外壳。

如果家里有微波炉，可以用剪刀在生板栗壳上剪一个小洞，在微波炉里烤一分钟。取出后，外壳将与果肉分离

把生栗子放在冰箱的冷冻室里放两个小时，取出来。因为热胀冷缩，生板栗的果实在收缩时会与壳分离，以至于用手捏壳就会裂开。

热胀冷缩的另一种方法是将生板栗放入沸水中煮四五分钟，然后立即取出，用冷水浸泡五分钟，这样生板栗的壳和果肉分离后就可以很容易地剥离。

五

另一种方法是将淡旬煮沸，将生板栗浸泡在其中五分钟，然后取出。这样，不仅板栗的外壳，而且里面的皮也会很容易随着外壳一起剥落。