大枣可以做些什么菜

枣蜂蜜核桃奶酪

主要成分：红枣

配件：枸杞江米核桃

调料：蜂蜜

烹饪方法：

1.糯米提前用水浸泡12小时，红枣浸泡后，加水倒入搅拌机，加入核桃打碎备用；

2.向锅中加入适量的水。水烧开后，将搅拌好的米浆倒入锅中，加入枸杞，煮至粘稠状。出锅前加入蜂蜜拌匀；

3.糯米粉中加入清水、蜂蜜和少许淀粉，然后依次加入猕猴桃干、杏干、大枣、瓜子、松子、核桃、腰果，搅拌成糊状，取一个器皿放上油，然后将糊状物倒入锅中蒸20分钟，即得彩色年糕。

特点：甜滑，老少皆宜。