牛肉炖土豆有毒吗

你是外星人吗？你没在餐馆见过土豆、牛肉和胡萝卜吗？那是一道好菜。很好吃。怎么会有毒？

。我吃得很好，很好吃。

没有但是胡萝卜焖更好吃！

详细介绍土豆炖牛肉的做法

烹饪和功效：家常菜

口味：家常菜风味工艺：炖牛肉土豆的制作材料：

配料：土豆300克，牛肉400克

辅料：洋葱50克，大豆色拉油70克

调料：肉汤、料酒、精盐适量。

教你怎么做牛肉炖土豆，怎么做牛肉炖土豆好吃

1.土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将大小的方块，用开水焯一下，捞出沥干备用；将洋葱切成条状。

2.将锅放在火上加热，倒入色拉油，然后加入牛肉片，翻炒。肉块表面没有水分后，加入料酒、肉汤、精盐，大火煮，小火煮。

3.牛肉80%成熟后，加入土豆和洋葱煮熟。

无毒。

土豆炖牛肉怎么做：

配料：牛肉(肥瘦)(500克)土豆(250克)

调料：料酒(10g)、葱(10g)、姜(10g)、花椒(3g)、八角(2g)、盐(5g)、味精(3g)、色拉油(20g)

练习：

1.将牛肉切成块，用开水煮沸。

2.土豆洗净，去皮切成小块，清水浸泡备用。

3.姜和洋葱切片。

4.锅内放入底油加热，将牛肉炒至表面去水，然后加入清汤和调料，大火煮沸，撇去浮沫，改用小火，待烂到80%时，加入土豆片继续炖，等好吃脆了，放入汤碗中。

菜肴特点：

牛肉酥烂，土豆香，汤浓醇。

营养分析：

牛肉(肥瘦相间):

牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，可以提高身体的抗病能力。特别适合手术后和生病后正在疗养的人补充失血和修复组织。寒冷的冬天吃牛肉，可以暖胃，是这个季节很好的补品；牛肉具有补中、补脾胃、强筋骨、化痰、熄风、止渴、止流涎的功效。适用于中气不足、气短、筋骨无力、贫血、久病不愈、面黄头晕等深郁者。

土豆：土豆是一种低热能、多种维生素、微量元素的食物，是理想的食疗食品。土豆每100克含有多达300毫克的钾。专家认为，每周吃5 ~ 6个土豆可以降低40%的中风风险。同时，土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、精神萎靡、慢性胃痛、关节痛、皮肤湿疹等疾病有很好的效果。它们是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还能降低血糖和脂肪，美容和抗衰老。

绝对无毒

主料土豆250克，牛肉300克，洋葱5克，生姜5克，咖啡粉25克。调味精盐5克，味精2克，酱油25克，料酒5克。

制造方法：

1.将土豆洗净去皮，切成三角形。将牛肉切成块，放入沸水中焯一下，捞出来。2.锅内加水，加入牛肉、料酒、洋葱、生姜煮沸，煨至半熟，去掉浮粉，加入土豆片与它一起炖，快熟时加入精盐、酱油、咖喱粉，煮好后加入味精。

特征：

这邓黄红相间，牛肉疵，红薯香，咖喱味浓。

菜系：浙菜

没有毒药

只是土豆炖牛肉不好，因为土豆和牛肉在消化的时候需要不同浓度的胃酸，必然会延长食物在胃中的滞留时间，从而造成消化吸收时间在胃肠道的延长，久而久之就会导致胃肠功能紊乱。