1个回答
豆腐虾汤
主要成分:
布包豆腐3块,蟹肉、扇贝、鲜虾、花斑肉、鲜草菇、银耳、菜寓胡萝卜约50g,蛋白1份,生粉1汤匙,清水(或汤)3杯,白酒1茶匙,胡椒粉、香油、盐适量。
成分:
调料:盐和糖4茶匙,胡椒粉适量,香油适量。
练习:
1.将布豆腐切成丁,用开水加热;将银耳和蔬菜切成甲片,胡萝卜切成颗粒,鲜草菇切成花梗;分开飞。
2.排骨、虾仁、斑痕分别用四分之一的调料腌制,飞;从蟹肉中挑出蟹壳,用热水浸泡。
3.炖银耳、新鲜草菇、胡萝卜和蔬菜,加入剩余的调味料和一茶匙盐,直到它们变得美味。
4.烧热炒锅,滴半汤匙油,蘸酒,加入豆腐、海鲜、香菇、蔬菜,倒入清水(或汤)煮沸,用湿生粉掩埋,最后加入均质蛋白拌匀,滴少许胡椒粉、香油,入锅即可。
材料:半个冬瓜,四只虾,一些扇贝,一点欧芹搓
冬瓜虾汤
1.冬瓜切片。
2.洋葱和姜一起煮。
3.加入冬瓜片,翻炒。
4.加入清水,然后加入虾和扇贝。
火烧开后,放入欧芹粉,加盐调味
好了,美味的冬瓜虾汤出锅了
泰国酸辣虾汤
[原料/调料]
1.草虾300克
一点葱花
2.1个西红柿
3个蘑菇
5个蘑菇
3个鱼丸
六个潮芝辣椒
1/2汤匙干香茅
3片柠檬叶
南江4片
1.1汤匙酸橙酱
2汤匙酸辣酱
1/2茶匙盐
2.3汤匙鱼露
2汤匙柠檬汁
1汤匙红糖
1/4茶匙辣椒粉
[生产流程]
(1)取出草虾头,洗净备用。西红柿、香菇、蘑菇洗净,切片,切鱼丸备用。向辣椒方向切斜切片备用。
(2)锅内放入8杯水,开火后煮沸,加入所有材料2一起煮,再次煮沸时,加入草虾和调味料1,煮2分钟左右。
(3)将煮好的汤放入汤碗中,加入调料2,拌匀,撒上葱花即可食用。
萝卜虾汤
配料:大虾50克,青萝卜100克。
配料:花生油、醋、葱花、精盐、胡椒粉。
方法:萝卜洗净切丝。热锅,加入一些花生油,加入葱花,然后加入大虾,翻炒几下。虾锅加入适量水和萝卜丝。当它80%成熟时,加入各种调味品,煮沸。
功效:这邓富含优质蛋白质、维生素和纤维素,具有补充营养和减肥的双重功效。