冬柿饼子上白白的东西是什么,可以吃吗?

葡萄糖~但是柿饼表面会有很多灰尘和小动物在玩耍，最好不要吃~买了带霜的，然后洗干净！

柿饼上的白色粉末其实是柿饼本身产生的含糖物质。不仅是柿饼，地瓜干也会在其表面产生类似的物质，是可以食用的。但很多小商贩会用柿饼或红薯上的面粉冒充自己的物质，以次充好或者节省生产时间。现在很难买到正宗的柿饼或者红薯了！大部分是用面粉覆盖的。