怎么腌制未成熟的小西瓜咸菜?

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做咸菜不一定好吃。推荐凉皮西瓜皮。

在炎热的夏天，冷西瓜皮是必不可少的。将瓜皮切成细长的块，用少许盐腌制两到三个小时，沥干旬，加入酱油、醋、香油等调料陪伴。这是一种清凉的沙拉

小西瓜，剁椒酱，欧芹，一些洋葱，酱油，味噌酱，白糖，花生，核桃泡沫。

实践

1.配料：小西瓜、剁椒酱、欧芹、一些洋葱、酱油、味噌酱、白糖、花生、核桃泡沫。

2.洗西瓜。

3.摊晾。

4.将欧芹、葱花、酱油、味噌酱、剁椒酱、花生核桃泡沫和白糖混合。

5.铺一层西瓜，再铺一层酱。

6.密封冷藏1天即可食用。