冰糖雪梨应该用什么梨好呢?

雪梨。

雪梨好看，有药用价值。(治风热、润肺、凉心、化痰、降火、解毒)具有润肺清火的功效。雪梨的皮肤又厚又甜。

冰糖雪梨有香甜可口，生津养胃，止嗝的作用。可见

味殿不多。雪梨制作过程中加了多少冰糖，梨的多少是关键。