菠萝蜜能吃的部位的保存

菠萝蜜的核可以吃。去掉外面的黄色软膜后，洗净，用皮洗净，用水煮熟，或者像炒栗子一样炒一下，再把白皮剥掉。比栗子还能吃

挑出可食用的果肉，去核，炸至焦黄、干脆，再出锅。很久都没问题，比新鲜水果好吃。炸的时候注意慢火。不炸胡。