怎样辨别西瓜的生熟

目测，果实成熟后，果皮坚硬光亮，花纹清晰，果实肚脐和花梗向内收缩下垂，果实色泽变黄粗糙，茎上的绒毛大部分脱落。用手触摸果节或用手触摸成熟的西瓜。然而，未成熟的西瓜用手触摸会感到涩涩的。另外，手捧瓜、打瓜或指瓜面时，若梆、梆、梆的低浊音多为熟瓜；相反，如果、、的声音是实实在在的，那多半是生瓜。卷须枯萎前后1-2节等。可以作为西瓜成熟的标志。成熟西瓜和水的比重在室温下是不一样的。水的比重为1，普通成熟瓜的比重为0.9-0.95。将西瓜放入水中观察。如果西瓜完全下沉，说明是生瓜；水面很大，说明西瓜比重小于0.9，西瓜过熟；如果面不大，说明是熟瓜。

拍，有清脆的“棒棒”声，感觉有弹性，就是好西瓜

看肚脐，双手捏着感觉有弹性，第三声是“砰”，不脆，一般熟。

敲的时候有空腹的声音，你就熟了。

看西瓜成熟程度，我们习惯用手拍，这是由手的感觉和声音决定的。但是，这种方法不合适。第一，需要更有经验的人去做。第二，由于气候变化，差距很大。比如雨天和晴天含水量不一样，声音也不一样。这就是我们买的一些没开的西瓜不成熟的原因。

在这里，我告诉你一个很简单的方法，万无一失。

看瓜梗，也就是瓜柄的位置。瓜蒂未成熟时凹陷，长时成熟。所以，只要瓜梗长，就意味着西瓜可以摘了。这种方法现在在我们那里已经广泛使用，没有错误的先例。

“缺点”，就是孩子能“偷瓜”，不偷瓜！