雪莲吃了对身体有什么好处

雪莲果中的低聚果糖含量为干物质的60-70%，是所有植物中含量最高的。还富含矿物质和钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究发现，每天服用3-6g低聚果糖，可在3周内使人体粪便中有毒致癌化合物含量降低40%以上。雪莲果碳水化合物很少被人体吸收，适合糖尿病患者和节食者。低聚果糖有：雪莲果消化调节胃肠道；是肠道有益菌群的生长促进剂，产生双歧因子；调节血液，消除高血脂，有效控制胆固醇和糖尿病；4 .泻药，防治腹泻；降火解毒，防治面部水疱、痤疮；提高免疫力。

1.调节血液，降低血糖、血脂和胆固醇，防治高血压和糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症有一定疗效。

2.帮助消化，调节和改善消化系统的不良状况。由于雪莲果富含所有植物中含量最高的水溶性膳食纤维和低聚果糖，能显著促进胃肠蠕动，缓解便秘，防治腹泻，是胃肠疾病的克星。最奇妙的是它是肠道双歧杆菌的增殖因子，克服了生活节奏紧张、抗生素过度使用导致的双歧杆菌等肠道有益菌失衡而导致的全身性疾病，能清除食物带入人体的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护者。

3.它能抗氧化，消除自由基，减少或避免结石病的发生。

4.它具有清肝解毒、降火降压的功效，是一种有效防治面部痤疮和痤疮的药物，是一种天然的美容保健品。雪莲果还含有20多种必需氨基酸和矿物质以及钙、铁、钾、硒等微量元素，经常食用能提高人体免疫力；具有强身健体的功效，也是男性壮阳、增强性功能的天然力量。雪莲是一种美丽时尚的水果。

怎么吃，可以洗净去皮生吃，也可以炖鸡或者排骨汤。

需要注意的是，雪莲果含有一种化学成分，即单宁，也称单宁。雪莲果切割去皮后，暴露在空气中会变成褐色。变色的原因是氧化。单宁中的酚类产生醌类聚合物，形成褐色色素，即黑色素。为了防止变色，去皮切好的雪莲果可以浸泡在清水中，与空气隔离，防止氧化变色。

雪莲的功效和作用；

1.雪莲的滋阴补肾功效及作用

(1)风湿病。本品苦、燥、温、补。既能缓解风湿，又能补肝肾，强筋骨。特别适用于风湿寒湿过盛、慢性风湿、肝肾亏损、腰膝酸软的人群。

(2)阳痿。本品能补肾壮阳，治疗肾虚阳痿、腰膝酸软、筋骨无力。

(3)月经不调、月经过多、崩漏。本品能补肾阳，调理冲任，止血。治疗元虚、血管寒凝所致的月经不调、闭经、痛经、崩漏等症。

2.雪莲抗心房颤动的功效和作用

心房颤动(房颤)是最常见的心律失常之一，其在50岁、65岁和80岁以上人群中的发病率分别为0.5%、5%和10%，呈上升趋势。心房颤动增加了充血性心力衰竭、中风和猝死的风险，这是一种威胁老年人生命和健康的重要疾病

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