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荔枝怎么保鲜才好

荔枝怎么保鲜才好

6个回答

非常感谢姐姐。我真的很想吃荔枝!心情很糟糕。

不挖那么硬就飞回家。那种感觉很新鲜。

冷藏或者在培养箱里放点水

荔枝具有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香消”的特点。荔枝保鲜显困难。据传,唐明帝为了保存荔枝的色泽和风味,将荔枝从岭南(又名四川)运往长安,将荔枝整树砍倒后快递寄出。现代常用的保鲜方法是选择易于保存的品种,低温高湿(2-4,湿度90%-95%)保存。还有利用气调降低氧气比例减缓氧化;或者配合药物消毒保存

放在有冰块的泡沫盒里。

为了荔枝多保存几天不变色变质,把荔枝多余的枝条剪掉,然后把荔枝放在塑料袋里,把袋口扎紧,放在阴凉的地方。如果条件允许,装荔枝的塑料袋可以浸入水中。这样,荔枝的色、香、味几天后保持不变。需要注意的是,应选择新鲜的荔枝进行长期保存。

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