为什么玫瑰有香味

因为玫瑰花粉比较厚，花粉的味道能不香吗？

花香来自油细胞或糖苷

花的香味来自花瓣中的一个油细胞，不断分泌出带香味的芳香油。因为芳香油容易挥发，当花朵盛开时，芳香油会随着水分散发出来，这就是人们闻到的香味。

自然界中有一些花。虽然它们的花瓣里没有油细胞，但它们闻起来也很香。最初，它们的细胞含有一种叫做糖苷的物质。糖苷本身没有香味，但被酶分解时，也能散发出香味。

不同的花有不同的分泌芳香油和分解糖苷的能力，这就是为什么有的花香味浓，有的花香味淡的原因。一般来说，白花和淡黄色花的香味最强，其次是紫色花、黄色花和淡蓝色花。但也有例外。比如芍药就没有紫玫瑰香，因为花的香味和花的品种有关。

花香是需要传到家里的。

有些花在阳光下更香，比如向日葵。有些花在雨天或晚上会散发出强烈的香味，如夜来香和栀子。为什么会有这样的区别？

因为各种植物的花散发出不同的香味，这是它们自己的需要。总之，都是为了传承种子和世代的需要，都是适应环境的结果。香味可以吸引昆虫，昆虫可以在雄蕊上传播花粉，从而达到授粉、结实和传代的目的。

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