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生姜水洗,粒化;姜和糖放入瓦罐中,用适量的水煨至滚;用文火煮45分钟,然后趁热喝。
先烧开水,加入洗净切好的姜片(姜水烧开再放应该没有顺序,但我总是煮开再放)。生姜煮开后,加入红糖。记住,红糖不能烧太久。否则营养会被破坏。
其实生姜煮的时候放两个红枣,味道会更好。但是好像有专家说红枣不能和红糖一起用。
生姜,切片(喜欢先去皮)。1.如果有时间,加入红糖,煮15分钟左右。2.如果没时间上班,就蔼片放在杯子里,用开水冲泡即可。可以用红糖等调味。效果也不错
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