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2020-12-24
桃焖肉
配料：五花肉、鲜桃(硬)、八角、肉桂、洋葱、生姜和大蒜、酱油和糖
练习：
1.把五花肉切成小块，桃子迅速切成方块。
2.翻炒糖色。糖色烧好后放肉。多炒，首先炒水。
3.加入葱、姜、蒜、八角、肉桂酱油翻炒，然后加入开水——万，特别是冷水。水要比肉高，为了多炖，肉软。
4.等填不多收齐了，再加盐和桃子，炒一会儿，差不多没汁了再出锅。
希望能帮到你拉丝桃
