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鲍鱼和母鸡能和海带一起炖吗

鲍鱼和母鸡能和海带一起炖吗

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海带鲍鱼排骨可以一起炖。

海带鲍鱼排骨汤如下:

配料:排骨300克鲍鱼3海带100克

辅料:盐3克醋3-4滴姜片适量

步骤

1.将所有材料洗净备用,排骨用开水烫一下

2.鲍鱼用刷子清洗,壳脏,要清洗

3.将海带洗净,用温水浸泡

4.将所有洗好的材料放入高压锅中,注入清水直至浸没

5.滴醋,压15分钟

6.当高压锅可以打开时,加盐调味

7.把锅拿出来,拿着碗

技巧

如果不习惯吃鲍鱼内脏,可以去掉

如果海带鲍鱼排骨汤可以加一些醋,骨头中的磷、铁等矿物质可以溶解并充分利用,营养价值更高。

母鸡可以用海带炖。母鸡年龄越大,效果越好。因为老母鸡肉多,钙多,所以对贫血患者、孕妇、产妇、消化不良疹好。母鸡对营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、体弱等有很好的治疗作用。鸡肉蛋白比例高,种类,消化率高,容易被人体吸收利用,具有强身健体的作用。不适宜人群:感芒发热、痰湿过多、肥胖、热毒疖、高血压、高血脂人群不宜食用;鸡汤中含有较多的脂肪,会进一步增加血液中的胆固醇,引起动脉硬化和冠心病,使血压持续升高,对病情不利;胆囊炎胆石症的人

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