冰箱保鲜鸡蛋开几档

鸡蛋是有保质期的。据营养专家介绍，鸡蛋在2-5条件下，冬季室温下可保存15天，夏季室温下可保存10天左右。为了保持鸡蛋的新鲜，许多家庭将鸡蛋储存几天，通常储存在冰箱的冷藏室中。注意把鸡蛋放在冰箱里。不要用水清洗它们。有污垢的鸡蛋可以先用温水浸泡过的半湿毛巾擦拭，然后直立放置在冰箱里，大头朝上，小头朝下，可以长时间保鲜。在鸡蛋表面均匀涂上一层食用油，或者用保鲜膜包好放入冰箱，可以防止蛋壳内的水分蒸发，防止外界细菌入侵鸡担

冰箱保鲜温度调节：一般来说，冰箱控温可选按钮基本都是0-7档。数字越高，冷藏室的温度越低。一般只需在达两季将冰箱温度调至3档，夏季将冰箱温度调至1档或2档，就能达到更好的节能节电效果。

一年的天气变化分为春夏秋冬，气温随天气变化。外界温度的影响自然会影响冰箱内部的温度。而在冬夏温差较大的时候，正是家里冰箱保鲜温度最需要调节的时候，这样才能省电，保证食品冷冻的质量。