枸杞哪些人宜吃?哪些人不宜吃?

枸杞有甜味。中医认为，可以滋补肝肾，明目养血，增强人的免疫力。枸杞含有胡萝卜素和多种维生素，能有效预防心脏病和癌症。对现代人来说，枸杞最实际的效果是抗疲劳和降血压。枸杞还能护肝、降血糖、软化血管、降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者有一定疗效。因此，枸杞越来越受到人们的青睐。

枸杞可以分为三部分，枸杞叶可以用来做“枸杞tea”；红色水果“枸杞Zi”可用于烹饪或泡茶；枸杞根，也被称为“地骨皮”，通常被用作药材。在烹饪中加入枸杞时，请注意烹饪方法。枸杞的烹饪时间不宜过长，烹饪或煲汤结束时应加入枸杞，以防大量营养物质流失。因此，枸杞更适合泡茶或做凉菜。枸杞不适合长期清洗，以免营养流失。建议用温水稍微洗一下。

因为枸杞的暖身作用相当强，所以对于患有高血压、过于急躁的人，或者平日大量食用肉类，导致脸变红的人，最好不要吃。感芒发热、炎症、腹泻的急诊患者，发病期间不宜进食。体质弱、抵抗力差的人最适合吃枸杞，但必须每天吃一点，坚持很久才能见效。不要吃任何过量的补药，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞更合适。