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吃粽子有什么好处和坏处?

吃粽子有什么好处和坏处?

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粽子功效

1.利尿消肿

粽子一般含有红豆,红豆不仅富含蛋白质和各种营养成分,还具有利尿、排脓、消肿、解毒的作用。人体经常被湿热所压抑。红豆能利尿、解热、解毒,补充绿豆,是夏天的良药。

2.补中益气

粽子一般含红枣,能补脾胃,补中益气。所以对脾胃虚弱,胃不好的人,如消化不良,经常呕吐腹泻或便秘者有好处。多吃红枣可以改善肠胃功能。此外,红枣可以补充气血,对中气不足、气血不足的人特别有帮助。可以减轻平日气短气喘的情况,对肌肉无力等症状增加体力。

3.清热解毒

粽子总是用芦苇叶,红枣能补脾胃,补中益气。所以对脾胃虚弱,胃不好的人,如消化不良,经常呕吐腹泻或便秘者有好处。多吃红枣可以改善肠胃功能。此外,红枣可以补充气血,对中气不足、气血不足的人特别有帮助。可以减轻平日气短气喘的情况,对肌肉无力等症状增加体力。

明代著名中医学家李时珍在他的著作《本草纲目》中说,宗液具有“清热止血、解毒消肿、吐血出血、小便不利、痈肿”的功效。粽子的叶子,北方多为芦苇叶,南方多为竹叶或荷叶。这些叶子有很好的药用功能。比如芦苇叶可以清热生津,解烦止渴;竹叶清热除烦,利尿解毒;荷叶清热利湿,和胃安神。作为食品包装,它天然无污染,所以今天被营养学家称为“天然绿色食品”。此外,叶子不仅带来香味,还提供多酚类物质和钾,在蒸煮过程中可以渗透到米饭中,有利于提高人体的耐热性。近年来,已经证明竹叶提取物也具有抗癌作用。

4、开胃健脾

芒果种子种下后,天气越来越热,体表血流量增加,胃肠功能逐渐下降,人在苦夏也有减肥的趋势。吃糯米正好可以改善这个问题。食材就更不用说了,只有香叶和软糯足以让人胃口大开。糯米对于胃酸少、消化能力差、传统上被称为“胃寒”的人来说,是一种非常好的食物。如果你因为贪吃螃蟹和大虾而胃寒,吃个热粽子或者喝碗热糯米粥。

5.美白美容

粽子中的糯米和红枣具有美白和美容的功能,是女孩夏天美白的好帮手。

吃粽子的坏处:

最好不要吃太多。粽子容易生气,可能会消化不良。如果减肥期间可以吃,就不要吃太甜的粽子

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