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如果老年人脾胃不好,建议不要吃太多干果。即使吃了,也一定要用粥煮,或者用汤煮。因为干果营养丰富,但是脂肪含量高,直接吃的话又硬又难消化,所以适量食用,正确食用才是关键。
板栗适合老年人食用,但不能吃太多,一天不能吃十个以上的坚果。可以把栗子肉剁了和粥一起煮,对老年人的脾胃不好,还可以补肾壮骨。还有核桃,有健胃、补血、润肺的作用。花生也有养胃健脾润肠的作用,但要注意适量食用。
此外,适合老年人食用的干果还有黑芝麻、桂圆、腰果、榛子、葵花籽、南瓜子、蚕豆等。这些干果营养丰富,但一定要注意不要吃太多,尤其是脾胃不好的老年人。平时的饮食也要注意清淡、易消化、熟烂,不要吃刺激性食物
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