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逍遙蒗孒
2020-12-05
与大米相比，南瓜每100克含有较少的碳水化合物，对血糖的影响较小。所以用南瓜代替一些主食，确实有利于控制血糖。与大米相比，南瓜含糖量低，但绝不是低血糖。
南瓜：味甘温，无毒，有补中益气之功效。它的碳水化合物和脂肪含量不高，富含果胶，可以与人体内多余的胆固醇结合。所以吃南瓜往往有预防高胆固醇和动脉硬化的作用。现代医学研究表明，南瓜含有胡芦巴、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等多种有益物质，能促进胰岛素分泌。糖尿病患者每天口服30克南瓜粉是一种辅助治疗，对改善症状有很好的效果。此外，炒南瓜子还有利于预防和治疗前列腺肥大。
但吃适量的南瓜对糖尿病有益，而吃多了会升高糖尿病患者的血糖。适可而止。但是脚气，黄疸，腹泻，气滞的人不吃
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