松子皮有没有营养价值

松子是松科红松的种子，主要产于中国长白山、大兴安岭、小兴安岭和俄罗斯西伯利亚地区。主要脂肪成分为不饱和脂肪酸，如亚油酸和皮诺，占总脂肪的97%，具有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用.

松子的皮是可以吃的，对身体营养的吸收没有影响，尤其是皮含有较高的营养成分。特别是能有效补充体内气血，松子中所含的脂肪、蛋白质等营养成分主要含有少量贪睡化合物，对人体皮肤的保养也有好处。松子也有很好的药用价值，滋润皮肤，延年益寿等功效。平时要注意健康饮食，合理饮食。