没炒熟的荷兰都吃了会中毒吗

一般炒制荷兰豆的方法为先油炸再爆炒，辨别其熟不熟的方法先观看颜色变化未熟的荷兰豆是深绿色，熟的是暗绿色，还有就是生的荷兰豆豆梗较硬，熟的较软，虽说荷兰豆有轻微毒性但也不用担心只要处理好了，食用是没有问题的。

会的，因为未炒熟的荷兰都中含有一定的毒性

荷兰豆具有一定的毒性，有小毒如果食用了未煮熟的荷兰豆会中毒的其症状为恶心呕吐。