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明星臉
2020-12-05
腰果，又叫鸡子腰果和界首坚果，以它们的肾形坚果命名。腰果成熟后，香、甜、脆、味美，是世界四大干果之一。过去，只有原产地的人才能品尝到它，但现在它已经成为一种常见的干果。
“功效”
腰果中的一些维生素和微量元素可以软化血管，有利于保护血管，预防心血管疾病。
它富含油脂，可以通便、润肤美容、延缓衰老。
经常食用腰果可以提高身体的抗病能力，促进性欲，增加体重。
“适用人群”
是一种老少皆宜的食品。
适用金额
每次10-15粒。
“特殊提示”
不宜长期存放。“油味”的腰果是可以吃的。
健康的红绿灯
腰果富含油脂，不适合功能障碍严重的人群食用。
腰果热量高，吃了更容易导致肥胖。
有些人对腰果过敏，特别是变质的腰果，要注意。
主要营养素
维生素
(毫克)甲(微克)B1 B2 B6 B12(微克)丙丁(微克)戊
2 0.54 0.18 0.36 - 0.25 - 1.1
生物素(微克)钾(微克)磷(微克)胡萝卜素叶酸(微克)泛酸烟酸矿物质元素
(mg)钙
- 228 - - 63 1.32 0.9 38
铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌(微克)、硒(微克)、4.8 490 590 220、1.89 240、3.6、1.72 ，又名花生科腰果的常青树。它是一种经济价值很高的热带作物，腰果仁是世界“四大干果”之一。热带果树。起源于西印度群岛和巴西东北部，传到印度和东南亚，然后传到非洲。如今，它在热带国家被广泛种植，其中莫桑比克、印度、坦桑尼亚和肯尼亚产量最高。年引入海南省三亚市，50年代开始在云南和粤西种植。海南最适合种植腰果的地区是东方县的巴硕、甘城，乐东县的佛罗、九所，三亚市的崖城，以及三亚到陵水的沿海平原和台地。此外，万宁和长江的部分土地也可以种植。树高8 ~ 12米，树冠开阔，冠幅约8米。叶互生，革质，长卵或倒卵形，长10 ~ 20厘米。圆锥花序顶生，小花，黄粉红色，杂合。坚果分为两部分：膨大肉质花托，成熟后橙红色，长2.5 ~ 8.5厘米，柔软多汁；真果肾形，长2 ~ 3厘米，壳褐灰色，坚果白色。大自然喜欢高温，对低温敏感。月平均气温15时生长缓慢，3 ~ 5低温持续数天出现冻伤。对土壤适应性强。3-4月开花，5-6月果实成熟。种子主要用于繁殖，优良品种可通过高空压条或嫁接繁殖。种植前期植株行距一般为34米，后期留16 ~ 25株/亩为宜。种植2年后开始结果。海南省30年生的树可以收获3000多个果实。腰果含有45%的脂肪和20%的蛋白质。腰果可以炸，可以炸，可以和鸡肉或者猪肉一起炸，酥脆可口。果壳可以压制高级油漆，也可以用作绝缘材料。未成熟的果壳含有有毒物质，会刺激皮肤。茎的乳汁可以用作粘合剂。肉质花托可作为饮料鲜食或榨汁，酸甜可口，具有利尿和治疗水肿的作用。腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪酸，对软化血管有很好的作用，有利于保护血管，预防心血管疾病。富含油脂，能通便，护肤效果好，能在部门级别衰老。经常食用腰果可以强身健体，提高身体的抗病能力，促进性欲，增加体重。但是，它含有很多过敏原。过敏体质的人吃腰果，经常会引起过敏反应。如果他们认真吃一两个腰果，会引起过敏性休克。如果不及时抢救，往往会出现不良后果。为了防止上述现象，没有吃过腰果的人不宜多吃。可以先吃一两片，然后停十分钟。如果嘴里没有发痒、流口水或打喷嚏，就再吃；其次，对其他食物和其他物品过敏的人也对腰果过敏。这种人最好不要吃腰果。还有，如果吃腰果过敏，请及时让医生用抗过敏药治疗，不要大意，以免出现严重症状，后悔来不迹
