泡发好的海参蒸多久？

海参不用蒸多久的，你发泡好的海参，稍微加热就可以，蒸的话，蒸个五分钟足够了。

先用清水将海参洗净，再用清水浸泡8小时至海参回软时，换上清水在火上慢火煮沸5分钟，然后离火焖泡8小时，接着用剪刀剖开腹部，取出腹腔内的韧带，洗净，换上清水上火慢火煮沸5分钟，再离火泡焖8小时，待冷却后后换纯净水浸泡（另法加冰块或放置冰箱保鲜层）这样反复换水三四次，使海参的涩味及其它不良气味彻底去尽，约两天可使海参得到充分的涨发。一般500克芝罘岛、崆峒岛海参干品干货可发3.5-5千克水货。这种办法尤其适合家庭。

首先，将干海参用自来水直接冲洗1分钟，洗掉表面少许微尘。接着，置于1-10度凉纯净水中24小时左右，中间换水2次直至将刺参泡软。然后，将泡软的刺参从腹部纵向剖开，去掉刺参前端牙状物和体内白筋。其次，添纯净水上无油锅加盖煮沸，用中火煮15-60分钟。再者，换新的凉纯净水，泡24小时左右，中间换水2次直至发泡到2倍左右长度。最后，泡好后，即可食用。