新鲜瓜蒌根可以煮水喝吗?

是开水喝。栝楼清热化痰，宽胸散结，润燥滑肠。可用于肺热咳嗽、痰黄浊、胸闷胸满、乳痈、肺痈、肠痈、便秘。

可以喝，很有效。