酸奶不能和什么同吃

喝酸奶最好的时间是饭后，因为人的肠胃里的环境最适合酪氨酸生长，这样可以发挥更多的健康作用。尤其是饭后2小时内喝酸奶效果最好，长期坚持可以起到提高体质的作用。但是，喝的时候要记住酸奶中的一些菌株和酸性物质对牙齿有一定的损害。饮用后，及时漱口或用白开水刷牙，以利牙齿保健。]酸奶是很端喜欢吃的乳制品。她营养丰富，清凉爽口，容易消化吸收，经常吃酸奶对身体有好处。酸奶可以预防便秘和细菌性腹泻，还有助于消化。酸奶含有活性乳酸菌和乳酸，能增加肠道酸度，抑制腐败菌繁殖，防止蛋白质发酵，减少肠道气体产生，从而缓解饱胀、腹胀、消化不良等症状。经常食用酸奶还可以预防老年人的心血管疾病。酸奶可以降低胆固醇，胆固醇是人体脂肪的代谢产物。随着年龄的增长，新陈代谢出现异常，血浆中的胆固醇会升高，产生“高胆固醇血症”。定期喝酸奶还可以滋润皮肤、明目、固齿、生发、防止细胞老化。大多数老年人都知道应该多喝新鲜牛奶，因为它富含蛋白质和钙，但很少有人知道酸奶实际上对老年人的健康更有益。酸奶既保留了鲜奶的所有优点，又通过乳酸菌发酵产生其独特的好处，对老年人的健康特别有帮助。比如酸奶中的游离氨基酸含量比鲜奶高10%-17%，含有大量活性乳酸菌，可以改善肠道菌群，调节机体免疫功能，起到一定的防癌抗衰老作用。酸奶的乳糖含量低于鲜奶，而乳酸含量增加，适合乳糖不耐受的老年人。习惯喝鲜奶的老人，大多想从中获取蛋白质和钙。事实上，酸奶可以促进胃酸分泌，增强消化功能，显著提高蛋白质、脂肪、钙、磷、铁的消化吸收率，对老年人更有利。老年人一般抵抗力较低。经常喝酸奶可以提高身体预防传染病的能力，比如降低流感的发病率。另外，老年人活动少，容易便秘。酸奶也有一定的抗便秘作用。老年人可以在上午9点、下午3点或晚上9点喝酸奶；酸奶也可以作为早餐的一部分，与全麦面包、煮鸡蛋一起食用；酸奶和水果沙拉也可以做。最喜欢的水果洗净去皮，切成约1厘米的方块，放入150-200克酸奶中搅拌。酸奶有很多好处，但老年人不宜喝太多，每天喝250克——500克为宜。酸奶由于含有活乳酸，胃功能较弱，不宜喝太冷的酸奶，适宜温度为37-42。还要提醒老年人，市面上酸奶很多，但它是由牛奶或奶粉、糖、乳酸、香料、稳定剂混合而成，其保健功能远不如酸奶，老年人在购买时要注意。

喝酸奶对身体有很多好处。孩子喝酸奶补钙，提高免疫力。老年人喝它补钙，延缓衰老，而喝得少的人可以提高体质。尤其是现在，很多上班族每天加班喝酸奶。我觉得是首选，因为如果他们晚上加班，就受不了不吃饭。然后有人说，‘我也没觉得胃不舒服？’现在什么都没有了。时间久了就来了，所以我的酸奶是最好的。它不仅能恢复胃动力，还能保护你的胃。据我所知，吃火锅的时候，很端都喜欢吃辣，所以很容易伤胃。吃之前喝点酸奶，让它在胃里形成保护膜保护胃，让你尽情享受。

不要空腹喝酸奶。饿的时候最好不要用酸奶充饥，因为空腹时胃里的酸度高(PH 2)，乳酸菌容易被胃酸杀死，削弱你的保健功能。餐后2小时左右，胃液稀释，胃内pH值(PH值升至3~5)最适合乳酸菌生长(适合乳酸菌生长的PH值在5.4以上)。所以，这是喝酸奶的最好时机。不应该和抗生素一起服用。抗生素和磺胺类药物，如氯霉素、红霉素等，可以杀死或破坏酸奶中的乳酸菌，使其失去保健功能。但这并不影响酸奶的营养成分和消化吸收。