蛋黄果是热性还是凉性 蛋黄果有什么营养

蛋黄果是一种热带水果，含糖量为29.1-30.5%，淀粉含量为5.6-8.1%，粗脂肪含量为1-1.14%，维生素C含量为每100克肉含24.3毫克。除了生食外，水果还可以制成果酱、冰淇淋、饮料或果酒。蛋黄的美容功效：蛋黄富含磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质，以及人体必需的十七种氨基酸。具有助消化、祛痰、补肾、醒脑、活血、强身健体、镇静止痛、降压降脂等功能。