龙眼和桂圆的区别?

同样的事情，桂圆就是桂圆。笨猪。

都是一样的，一个是鲜，一个是干货，以前叫桂圆干的龙眼就是桂圆。

是一样的，一个是新鲜的，一个是干货。

桂圆和桂圆是一个项目，古代叫桂圆，现在叫桂圆。

龙眼指鲜果。

有壳有核的龙眼干叫桂圆干。

如果去壳去核，只剩下果肉。晒干后叫龙眼。龙眼——含有糖、蛋白质、各种维生素等营养成分，尤其是含糖量很高，可以直接被人体吸收。体弱贫血，年老体弱，常吃桂圆非常有益；龙眼也是女性产后重要的滋补食品。可水煎，制成水果汤，或与白糖一起煎成糊状。民间用桂圆肉9克，花生15克；或者用桂圆二六克，莲子十五克，糯米三十克煮粥，早晚各吃一次。

桂圆肉——

口感：甜，温和，无毒。

归经：入心脾胃。

功效：补益心脾，益气养血，健脾胃，养肌肉。

主治：思不足伤脾，头晕失眠，心悸乏力，病后或产后体虚，脾虚低氧血症。

禁忌：外感、痰多者勿食桂圆肉。

说明：桂圆肉是一种理想的中药，具有补益心脾、补益气血的功效。但多吃新鲜的桂圆肉，容易引起湿热和口干。桂圆肉干

龙眼也叫龙眼

鲜桂圆果，桂圆干补，也就是说桂圆干就是桂圆。

因为过去水果不能储存，不利于运输，所以龙眼总是先晒干再运往北方。因为桂圆产于广西(广西)且圆，北方人称桂圆为桂圆。(不知道封建时代是否禁止说龙，所以不能叫龙眼，所以官名(北)也叫龙眼。)所以他们不知道龙眼的原始形态是龙眼。

后来，水果可以方便地储存和运输。龙眼是作为水果运到北方的，北方人从来没有碰过，只有它的干尸“龙眼”，所以龙眼也叫龙眼。

所以南方多称龙眼，中原北方多称龙眼。