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刚煮开的菠萝蜜籽能用冷水冲吗?

刚煮开的菠萝蜜籽能用冷水冲吗?

2个回答

前言我买了一个大菠萝蜜,果肉很甜,种子不能浪费,留着煮,味道像栗子。

如何吃菠萝蜜种子:

锅大火煮,中低火煮20~30分钟,加盐适量。烹饪后,沥干水,让它冷却。剥掉皮就可以吃了

要煮出五香的味道,先在芯上切一个洞再煮,煮的时候除了盐还要加茴香、胡椒、胡椒粉。

为什么要用冷水洗?

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