吃柿子好吗?

可以，但不要多吃

柿子营养丰富，色泽鲜艳，柔软多汁，香甜可口，老少皆宜。根据测量，每100克柿子含有15克以上的碳水化合物、28克糖、1.36克蛋白质、0.2克脂肪、19毫克磷、8毫克铁、10毫克钙、16毫克维生素C，还含有胡萝卜素等各种营养素。可生吃，加工成柿饼、柿饼，用于酿酒、醋。柿子不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值。生柿子能清热解毒，是降血压、止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有很好的疗效。此外，柿子和柿叶是珍贵的药材。柿子不错，但是不能多吃，也不能空腹吃。由于柿子含有大量的鞣酸、胶质和果胶，鞣酸在胃酸的作用下会在胃中沉淀凝结成块，形成“胃柿石”。胃柿子结石会越来越强，不易被压碎，引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡。严重者可导致胃穿孔。另外，要注意不要吃未成熟的柿子，因为未成熟的柿子鞣酸含量高达25%，而成熟的柿子仅含1%。吃柿子后，不要立即吃酸性食物，也不要和一些药物一起服用。柿子很好吃，但是禁止食用。吃柿子后，特别是空腹时，如果3个以上的柿子一次未成熟去皮，很容易在胃里形成硬块，不容易消化，不能通过幽门从胃里排出，从而容易形成胃柿石。具体来说有“八个缺点”:未成熟的柿子不宜吃太多，不宜空腹食用，不宜在劳累过度时食用，不宜与含纤维素较多的蔬菜同食。慢性胃炎、消化不良等胃功能低下的人不宜吃柿子，也不宜吃柿子

如果胃柿石不能自然排出，会引起消化道梗阻、上腹剧烈疼痛、呕吐，甚至吐血等症状。术中发现拳头大小的胃柿石。如果胃有一个“底”，就可以避免在胃里形成柿石。柿子皮不能吃。有人觉得边吃柿子边嚼柿子皮比一个人吃柿子更有味道。其实这种吃法是不科学的。由于柿子中的单宁酸大多集中在皮内，所以在涩的时候不可能将柿子中的单宁酸全部去除，与皮一起食用更容易形成胃柿石，尤其是在涩的过程不完善的时候，皮内含有更多的单宁酸。不吃蟹、鱼、虾等高蛋白食物。中医里螃蟹和柿子都是凉的食物，不能一起吃。从现代医学的角度来看，高蛋白的蟹、鱼、虾在单宁酸的作用下容易固化成块，即胃柿石。糖尿病人不宜吃柿子，因为柿子含糖量为10.8%，且多为简单的二糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖属于此类)，所以吃后容易吸收，使血糖升高。对于糖尿病人，尤其是血糖控制不好的人，危害更大。柿子的治疗作用1。清热止咳：柿子上的柿霜具有清热润燥、祛痰止咳的功效，对肺热咳嗽、咽喉肿痛、口腔肿痛有明显疗效；2.降气止咳：柿子对逆、恶心、百日咳、夜尿症有很好的治疗作用；3、降血压止血、抗菌消炎：柿叶制成茶，可以改善身体的新陈代谢，方便排尿，通大便，净化血液，复活身体的组织细胞，稳定和降低血压，软化血管，预防动脉硬化，消炎等。4.适合甲状腺患者：新鲜柿子碘含量高，甲状腺肿患者食用柿子有一定的好处；5、防治便秘、痔疮等。吃柿饼可以调和胃肠道，请采用防治便秘和痔疮出血。。

枣和珍头家是柿科柿子的果实。柿子是一种人们喜欢吃的水果，甜腻可口，营养丰富。每100克含有82.4克水、0.7克蛋白质、0.1克脂肪、10.8克碳水化合物、3.1克粗纤维、2.9克灰分、16毫克钙、19毫克磷、0.2毫克铁、0.15毫克胡萝卜素、0.01毫克硫胺素、0.02毫克核黄素、0.3毫克烟酸和11毫克抗坏血酸。其未成熟果实含有大量单宁。润肺金圣，清热止血，涩肠健脾，解酒降压。主要治疗肺热咳嗽、脾虚泄泻、咯血、便血、血尿、高血压、痔疮等疾病。柿子能润肺生津，由于含有大量的水、糖、维生素C、蛋白质、氨基酸、甘露醇等物质，能有效补充人体的营养物质和细胞内液体，具有润肺生津的功效。柿子含有大量维生素和碘，能抗甲状腺肿。柿子含有大量的有机酸和单宁，可以帮助肠胃消化食物和饮料，促进YU的消耗。柿子因为有涩涩的酸味，有涩肠止血的作用，可用于治疗血痢、痔疮出血。柿子能促进血液中酒精的氧化，帮助身体排泄酒精，减少酒精对身体的危害，醒酒。柿子含有黄酮苷，具有降血压、软化血管、增加冠状动脉血流量、促进血液循环和消炎、改善心血管功能、防治冠心病和心绞痛的作用。柿子应该在饭后吃。尽量少吃柿子皮。柿子含有单宁，单宁容易与铁结合，从而阻碍食物中铁的吸收，因此贫血患者应少吃。柿子和螃蟹都是凉的食物，不要一起吃。慢性胃炎、排空延迟、消化不良患者胃大部切除术后不宜吃柿子。柿子含糖量高，不适合糖尿病患者食用。