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一般燕窝都是炖的。燕窝是一种水溶性蛋白质。虽然可以煮,但是一定要注意时间和温度。如果要煲汤,建议最后放燕窝,避免变成液体。炖人参燕窝的方法如下:
材料:燕窝5克左右,西洋参5克,又名西洋参,冰糖适量。
炖煮方法:将发泡燕窝、红参和冰糖放入内胆中,用30的冷水炖煮。煮30分钟后,关火焖20分钟。
此外,我们还提供一种具有治疗作用的咸味食品。我们燕窝炖的方法起源如下:
材料:燕窝约5克,瘦肉50克,红参5克,汤50。
炖煮方法:在泡沫燕窝中加入瘦肉和配料,用50的高汤炖煮45分钟。加入适量的盐调味。
可以,但是建议燕窝分开炖,吃的时候一起调!
可以。
名称:红参燕窝
规格:3g,5g
成分:燕窝3g/5g,红参3g
成分:冰糖水,水
功效:补气、滋阴养血、养心复脉
练习:
1.炖3g/5g燕窝备用。
2.将3克红参放入焖碗中,加水,用微波炉加热约5分钟。(或者放在不锈钢碗里,放在电磁炉里煮5min)
3.加入冰糖水调味,或者根据客人的情况,如果想保持人参的原味,不要加入冰糖水。
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