雪莲果不能和什么一起吃/同吃

雪莲是一种新型高档药用水果。雪莲果是一种地下水果，富含20多种必需氨基酸和矿物质。水果就像红薯，有很多功能，如降血脂、降血压、控制胆固醇、消炎、利尿、解毒、降火、解酒等。

雪莲果的特效：消化调理胃肠道；是肠道有益菌群的生长促进剂，产生双歧因子；调节血液，消除高血脂，有效控制胆固醇和糖尿病；4 .泻药，防治腹泻；降火解毒，防治面部水疱、痤疮；提高免疫力。

过敏患者中毒症状少见：腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、严重脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。

雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食物同时食用，不利于蛋白质的消化吸收，造成腹泻和蛋白质偏低

如何吃：

可以去皮生吃，榨成汁，和配菜一起炒，和汤一起煮。还不如每人每天吃250元。

贮藏方法：可低温贮藏3个月，雪莲果中低聚果糖含量不变

注意事项：

肠胃不好。吃完会有通风性腹泻。这是一种有害物质，可以消除肠道中的所有腐败，对人体无害。请继续食用3-5天，待雪莲果()的胃和胃调节作用后即可缓解。

雪莲果鸡蛋：不利于蛋白质吸收

雪莲牛奶：不利于蛋白质吸收