吃桑葚有哪些好处,有哪些坏处?

桑椹能改善皮肤(包括头皮)的血液供应，滋养皮肤，使皮肤白嫩乌发，延缓衰老。桑椹是中老年人健身、美容、抗衰老的好水果和良药。经常吃桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳、干涩的症状。桑椹能促进免疫力。桑椹能增加脾脏重量，增强溶血反应，防止动脉硬化，骨关节硬化，促进新陈代谢。可促进红细胞生长，预防白细胞减少，对糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等疾病有辅助疗效。桑椹具有生津止渴、消食通便等功能。适量食用可促进胃液分泌，刺激肠蠕动，缓解燥热。祖国医学认为桑葚味甘性寒，具有滋补肝肾、生津润肠、乌发明目的营养功效

桑葚有黑白两种鲜食，以紫黑为上品。不成熟的不能吃。煮桑葚糊要避免用铁。桑椹的消费

由于桑椹含有溶血性过敏物质和透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。孩子不宜多吃桑椹。桑椹中含有较多的胰蛋白酶抑制剂——单宁酸，会影响铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者不宜吃桑椹。桑椹含糖量高，糖尿病患者应避免食用。