柠檬怎么吃最好?

果汁可以美白牙齿

超市里卖的柠檬在黄澄澄看起来很有吸引力，但是很端不知道如何吃好它们。直接吃，味酸苦；你不能像在国外那样经常吃牛排或烧烤。可以时不时滴点柠檬汁。其实可以买来，切成块，泡在水里，既能充分吸收营养，又能起到一定的减肥作用。

据研究，柠檬是一种具有很高营养和药用价值的水果。其中，除了糖，还有钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等。之所以吃起来比其他橙子更酸更苦，是因为有机酸含量高达6.4%，比橙子、橙子等水果高十倍。此外，它还富含黄酮类、挥发油和橙皮苷。中医认为，柠檬具有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”的作用。当你觉得不舒服或者不想吃的时候，吃柠檬可以缓解。

根据现代营养学，柠檬具有很高的药用价值。对于爱美的女性来说，它首先是一种非常有效的减肥食品。饭后喝点新鲜柠檬泡过的水，对消化很有帮助。但是胃酸过多的人不应该喝。

其次，柠檬可以预防和减少糖尿病并发症。这主要是因为它含有一种特殊的成分，香橼。实验表明，它能大大降低糖尿病患者肝、肾、血液中的酸化脂肪含量。柠檬也是预防心血管疾病的食物。高血压、心肌梗死患者常喝柠檬饮料，对改善症状大有裨益。

在吃法上，将柠檬切成薄片，浸泡在水中，会有淡淡的香味，让人神清气爽。如果你感兴趣，你可以向英国人学希喝红茶的时候加两三片柠檬可以让茶的味道更香。另外，可以在汽水等各种饮料里放一片柠檬，甚至可以用来做一些柠檬酱，既健康又好吃。