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卤猪肝里面是绿色的为什么?

2020-12-02 20:11:39
卤猪肝里面是绿色的为什么?

2个回答

可能是卤汁的问题。我很喜欢,也不觉得苦。但是楼上有一点。

肝脏是动物体内储存营养和解毒的重要器官,营养丰富,具有营养和保健功能,是最理想的补血产品之一。

功效:肝脏是最常用的补血食物,尤其是猪肝,其营养成分是猪肉的10倍以上。食用猪肝可以调节和改善贫血患者造血系统的生理功能。动物肝脏中维生素A的含量远远超过牛奶、鸡耽肉类、鱼类等食物,具有维持正常生长和生殖功能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩和疲劳;能保持健康的肤色,对皮肤的健美有很大的意义。经常食用动物肝脏还可以补充维生素b2,维生素B2在补充重要的辅酶和解毒某些有毒成分方面有重要作用。肝脏还含有维生素C和微量元素硒,这些在普通肉制品中是没有的,可以增强人体的免疫反应,抗氧化和抗衰老,抑制肿瘤细胞的产生。

适合人群:普通人食用。贫血和经常在电脑前工作的人特别适合。

用法:每餐50g。

煮熟的猪肝已经调味了,不能吃东西,不能做依据。暗绿色的斑点,猜测可以是胆管的横截面,因为不知道加工过程,很难下结论。我自己做的猪肝汤,洗的很干净,胆管也处理掉了。我不得不泡了一晚上,但没有你说的那样。至于是不是病猪,

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